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NATULANDのトマト缶は本場イタリア産!太陽の光をたっぷり浴びた完熟トマトです。 カットトマトはパスタやスープに使用できるように細かくカットされています。

内容量トマト缶 1缶400g×24缶
賞味期限枠外に記載
保存方法常温で保存
原材料トマト、トマトジュース、クエン酸
簡単!おいしい ミートソース
カットトマト缶 オリーブオイル
パスタ 300g パスタ 1kg

手軽にできて美味しいミートソース。にんじんが苦手なお子さまにも大人気です。

材料(4~5人分)
合びき肉 400g
にんじん 60g
たまねぎ 小1個
にんにく 1片
☆カットトマト缶 1缶
赤ワイン 60cc(小さいお子さまが召し上がるときは省略して下さい)
ローリエ 1枚
バジル、オレガノ (お好みで)各小さじ1
バター 20g~30g
☆オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 適宜
固形スープの素 1個
きざみパセリ 適宜
パルメザンチーズ 適宜
☆セルバパスタ 400g~500g

作り方

  1. たまねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、中火でにんにく、たまねぎ、にんじんを炒める。水分が完全に出なくなるまで炒めたら、バター、ひき肉を加えて炒める。
  3. トマト缶を加えて、煮立ったら固形スープの素、赤ワイン、ローリエ、バジル、オレガノを入れ、煮汁が無くなるまで煮込む。
  4. 塩・胡椒で味付けして、火から下ろして味をなじませる。その間にパスタをゆでる。
  5. パスタがゆで上がる直前に、お玉1杯のゆで汁をミートソースに加えて弱めの中火にかける。再び煮立ったら火を止める。
  6. お皿に盛ったパスタにミートソースを乗せ、きざみパセリとパルメザンチーズを振りかけて出来上がり!

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偶数月4日発売
2021年09月号 8/4発売

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