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栗むきの大革命!


「栗はおいしいけど、皮むきが大変でねえ・・・」という声をよく聞きます。
あの固い鬼皮と果肉に貼りついている渋皮を包丁でむくのは至難のワザ。
そこで登場したのが、その名も「栗くり坊主」
鬼皮と渋皮を一度に楽々むいてしまうというのですから 是非チェックしてください。


栗くり坊主で楽しく栗をむこう!


栗くり坊主はハサミ式で、片方に切れ味の鋭い切刃が、 もう一方にはギザギザの刃がついています。
ギザ刃で栗を押さえて、握ると切刃が動きます。
それを少しずつ繰り返すことによって、リンゴの皮をむくように、 栗の鬼皮と渋皮が一緒につながって切れます。


カミソリ並みの刃に注意!!


切刃に力を入れると、刃が滑って手をキズつける場合があります。
  ギザ刃に力をかけて握る ようにしてください。


ワンポイント アドバイス


古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと皮が柔らかく剥きやすくなります。
栗のお尻の部分から先に向かって、皮の筋に沿って剥き始めるとやりやすいようです。
2.3個むいて慣れてくると、手加減で薄くも厚くも剥くことができます。
鬼皮だけを剥き渋皮煮も楽しめます。
 鬼皮を栗くり坊主でギュッとつまんで むしり取るようにします。


サイズ : 全長:約170mm
重量 : 約140g
付属品 : 簡単な替刃・保護キャップ
材質 :スチール・クロームメッキ・エラストマー樹脂・最高級刃物鋼


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